Was ist eine ganzheitliche Ernährungsberatung oder Ernährungs-Psychologische Beratung?

Jeder Mensch ist individuell – und so ist auch sein Essverhalten

Nahrungsmittelauswahl, Vorlieben bezüglich des Geschmacks, der Konsistenz und dem Aussehen eines Nahrungsmittels, die Art der Zubereitung, der Mahlzeitenrhythmus, Essen alleine oder in Gesellschaft und viele weitere Aspekte können sich stark voneinander unterscheiden.

Die ganzheitliche Ernährungsberatung oder Ernährungs-Psychologische Beratung nach IKP bezieht neben dem Körper auch die Psyche und den Geist, soziale Aspekte sowie Zeit und Raum in die Beratung mit ein. Es wird dabei ebenfalls von den sechs Lebensdimensionen gesprochen. Nebst der Vermittlung von reinem Ernährungswissen setzen wir den Beratungsfokus vorrangig darauf, die Einflüsse Ihrer Lebensumstände und Emotionen sowie der familiären oder kulturellen Prägung auf Ihr eigenes Essverhalten zu erkennen.

Angeeignete Verhaltensmuster können uns auf längere Sicht unglücklich machen und zeigen sich oft anhand von körperlichen Beschwerden oder im Erscheinungsbild. Mit der Erkennung unserer Bedürfnisse und eventuell in Vergessenheit geratenen Ressourcen gewinnen wir an Stärke und entwickeln alternative Strategien. Hierbei sind Achtsamkeit, Aktivierung der Sinne und Genuss wichtige Themen. Indem wir darauf hören, was uns unser Körper sagt, gelangen wir zu einem bewussteren und sinnvolleren Essverhalten und damit zu mehr Genuss.